CGN 21500 – Capsicum chinense

CGN 21500 – Capsicum chinense är en ovanligare chinense-typfrån genbankskollektionen (CGN = Centre for Genetic Resources Netherlands) somblivit omtyckt bland chiliodlare för sin kombination av intensiv arom, brafruktsättning och vacker varm gul/orange mognadsfärg. Smaken är tropisktfruktig, lätt citrus, med tydlig chinense-ton.

Styrka runt 300 000–500 000 Scoville. Het – men intesuperhet. Perfekt till heta såser, pulver, pickles, chutney och allround starkmatlagning.

Såtid: Förkultiveras inomhus jan–mars. Kräver värme ochmycket ljus. Ger riklig skörd vid god skötsel.

Antal frö 10 st.