Om mig

JAG HETER STIG HÄGGKVIST OCH DRIVER STICKANS CHILI SOM EN PASSIONERAD HOBBYVERKSAMHET.

Jag har odlat chili sedan 2001 och fascineras ständigt av mångfalden i smak, styrka och växtsätt hos de olika sorterna. Utöver själva odlingen har jag ett stort intresse för växtljus och hur belysning påverkar plantornas tillväxt och utveckling – något jag har fördjupat mig i genom både praktik och studier under många år.

I mina föredrag pratar jag om chiliodling från frö till skörd, med särskilt fokus på hur man kan optimera odlingen med rätt växtljus, både i växthus och inomhusmiljöer. Jag delar också med mig av mina erfarenheter kring sortval, näring, skadedjur och fermentering – då jag även tillverkar egna fermenterade chilisåser av min skörd.

Min målsättning är att inspirera fler att odla chili, förstå hur växtljus fungerar i praktiken och våga experimentera – oavsett om man är nybörjare eller erfaren odlare.