Jalapeño Yellow – Capsicum annuum

Jalapeño Yellow är en dekorativ och smakrik variant av den klassiska jalapeñon. Frukterna är kraftiga och avlånga och mognar från grönt till en vacker klar gul färg. Med en hetta på cirka 2.500–8.000 SHU har den en behaglig, mild till medelstark hetta och en frisk, fyllig chilismak. Den passar utmärkt till salsa, tacos, nachos, inläggningar och grillning, men är också god att använda färsk i sallader och matlagning.

Plantan är lättodlad och produktiv och utvecklar rikligt med dekorativa gula frukter. Den trivs bäst på en varm och solig plats och passar bra för odling i kruka, växthus eller på ett skyddat friland. Jalapeño Yellow är ett utmärkt val för den som vill ha den klassiska jalapeñosmaken i en färgstark och annorlunda variant.

Sådd: Så inomhus tidigt (januari–mars). Håll jämn värme (25–30 °C) och hög luftfuktighet. Plantera ut efter sista frostnatt i näringsrik jord på varm och solig plats.

Antal frö 10 st.