Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón är en klassisk spansk chilisort med små, avlånga och glänsande gröna frukter som vid full mognad övergår till rött. Med en styrka på cirka 500–2 500 SHU är detta en övervägande mild chili, men enstaka frukter kan överraska med betydligt mer hetta. Sorten är särskilt uppskattad för sin goda smak och passar utmärkt att steka i olivolja och servera med flingsalt.

Plantan är buskig, kraftig och mycket produktiv och utvecklar rikligt med små, smakrika frukter under hela säsongen. Den trivs bäst på en varm och solig plats och passar bra för odling i kruka, växthus eller på ett varmt och skyddat friland. Frukterna skördas med fördel gröna när de är cirka 5–8 cm långa.

Sådd: Så inomhus tidigt (januari–mars). Håll jämn värme (25–30 °C) och hög luftfuktighet. Plantera ut efter sista frostnatt i näringsrik jord på varm och solig plats.

Antal frö 8 -10 st.